由60年代始，許留山多年來紮根香港，陪伴著香港人成長。近年來，許留山更將業務擴展至世界各地，逐步演變成國際化的餐飲品牌，足跡遍佈中國澳門、中國大陸、馬來西亞及南韓，分店超過260間。
香港是許留山的發源地，由60年代初紮根香港元朗，發展至今已有超過45間分店，分佈於港九新界各區。
2008年，許留山於華南深圳地區開設首間分店，其後將版圖陸續擴展至華南、華東、華北、華中及西南地區。
澳門分店座落於旅遊勝地大三巴，廣受世界各地旅客歡迎。
於2012年進軍馬來西亞，並於2013年成功獲得清真認證（HALAL），成為當地首間擁有此認證的香港甜品品牌。其後，首間副線品牌Mango Cottage於2016年開幕。
2017年許留山成功進軍南韓，位於首爾樂天世界的首間分店正式開幕。
香港是許留山的發源地，由60年代初紮根香港元朗，發展至今已有超過45間分店，分佈於港九新界各區。
2008年，許留山於華南深圳地區開設首間分店，其後將版圖陸續擴展至華南、華東、華北、華中及西南地區。
澳門分店座落於旅遊勝地大三巴，廣受世界各地旅客歡迎。
於2012年進軍馬來西亞，並於2013年成功獲得清真認證（HALAL），成為當地首間擁有此認證的香港甜品品牌。其後，首間副線品牌Mango Cottage於2016年開幕。
2017年許留山成功進軍南韓，位於首爾樂天世界的首間分店正式開幕。
